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Chef per un giorno

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La Brigata di sala e cucina, al completo, per farti vivere una vera esperienza da Chef professionista, nel mondo della tradizione e innovazione della cucina Lucana, in totale esclusività.

Un’esperienza unica, che ti farà scoprire tutti i segreti della nostra proposta gastronomica, all’insegna del rispetto delle materie prime, del gusto e della convivialità. Insieme a noi vivrai una nostra giornata tipica:

  • Briefing iniziale – Colazione con tutto lo staff del ristorante
  • Definizione del menu da preparare, assegnazione delle mansioni da svolgere
  • Preparazione della linea del pranzo, affiancando chefs esperti

 

Infine, immancabile:

  • Pranzo conviviale a quattro portate con abbinamento vini

 

Durata esperienza: circa 3 ore

Il percorso è realizzabile con gruppi composti da 2 ad un massimo di n.8 persone (solo su prenotazione)

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